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[根栏目]干燥剂和食品脱氧剂的区别[ 2020-09-09 15:13 ]
脱氧剂:字面理解脱氧剂吸收氧气、减缓食品氧化作用我知道般物品腐坏都氧化引起所控制氧气量防止物品食品腐坏通用食品面食品都含水要用干燥剂影响食品原味干燥剂量少吸收食品蒸发水脱氧剂给食品创造潮湿腐坏(氧化)环境
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[技术与服务]食品脱氧剂引起包转罐变形怎么办[ 2016-01-14 09:29 ]
既要在食品包装罐中放脱氧剂保鲜,又要解决包装罐变形的问题,方法上有两方面,一是增加包装罐的厚度强度,以抵抗罐内空气压降低产生的压力,这方法必然会增加包装罐的成本,同时罐口的密封膜的强度也不能完全保证;二是采用恒压型的脱氧剂,该类产品在吸氧气的同时也能释放出同等氧气体积量的二氧化碳,产品的成本虽然比普通脱氧剂贵很多,但相对加厚塑料包装罐增加的成本要低得多,同时,这种方法能更有效地延长产品的货价期,保证食品的品质,可为厂家带来实实在在的效益。
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[行业动态]常见的食品脱氧剂及研究进展[ 2015-06-25 16:00 ]
带有氧气检测的脱氧剂:氧指示型脱氧剂脱氧剂附带有检测氧气含量的试纸或试剂,因此除具有脱氧功能外,还能显示包装内氧气的含量,能确认包装是否存在针孔和密封不良等问题,并能实现产品出库后的管理作用。
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[常见问题]脱氧剂放在食品里面有危害吗?[ 2015-06-23 14:21 ]
食品脱氧剂采用的原料是还原铁粉,无毒,但不可食用
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